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冻虾仁可以直接煮着吃吗?

2023-08-05 17:44:45 来源：南方养生网

冻虾仁可以直接煮着吃

原料

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(资料图片仅供参考)

虾仁 (180克)

胡萝卜 (1个)

青椒 (1个)

小葱适量

姜片适量

盐适量

蚝油适量

鸡精适量

胡椒粉适量

1/准备1包180克的冰冻虾仁。

2/将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。

3/在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味。

4/解冻好的虾仁，洗干净备用。

5/准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。

6/热锅之后，先放入胡萝卜炒几下。

7/然后，放入青椒和胡萝卜一起炒。注意：青椒不要炒时间长了，翻炒一下就好。

8/继续放入虾仁一起炒1分钟。

9/最后，放入少量的蚝油、胡椒粉、鸡精、盐，炒均匀后出锅。

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