大师匠心,酿造追台口粮酱酒
在百元以下的酱酒价格带内,追台酒厂以其卓越的品质和独特的酿造工艺脱颖而出,成为众多酒友心中的佳酿。追台酒厂秉持“茅源大师酒,大师的口粮酒”这一品牌口号,致力于传承茅源酱酒大师酿造品质,让更多人喝上高品质的平价酱酒,以“大师的口粮酒,大家的放心酒”为品牌文化,传递大师“酿酒道心”,致敬每一位平凡匠人。
追台大师酒是追台酒厂的核心产品,由三位大师合力酿造,他们分别是章榜文、王世彬和方文仲。章榜文,茅系古法酿造大师,国家一级酿酒师、茅台“优秀酒师”,1993年进入茅台酒厂,师从王荣明,一路从副班长到班长,再到酒师,连续10多年荣获“茅台优秀酒师”称号。王世彬,茅台酱酒异地实验工程师,酱酒元老,原茅台酿酒车间副主任,1958年进入茅台酒厂,师从郑永福,参与酿制的易地实验成果试制酒,被季克良领衔的国家最高级别的白酒专家鉴定为“接近市售茅台酒水平”,现市值20万/瓶,现被邀请特聘为追台酒总工程师。方文仲,茅系酱酒品评标准制定者,省评酒委员会副主任,知名白酒专家,主持制定了以茅台为代表的酱香型白酒“三独特,一认可”的国家级评酒标准,现被邀请特聘为追台酒出厂标准品评总控师。
这三位大师凭借深厚的酿酒技艺和丰富的经验,共同为追台大师酒的品质保驾护航。他们将传统酿造工艺与现代科技相结合,不断探索和创新,使追台大师酒在口感、香气和品质上都达到了极高的水准。每一瓶追台大师酒都蕴含着大师们的心血和智慧,是他们对酿酒事业的热爱和执着的结晶。
追台酒厂不仅注重产品的品质,更关注消费者的需求和体验。他们以平价的策略,让更多的消费者能够享受到大师酿造的酱香酒,真正实现了“大师的口粮酒,大家的放心酒”的品牌理念。在竞争激烈的酱香酒市场中,追台酒厂凭借其独特的优势和卓越的品质,赢得了消费者的信赖和好评。
未来,追台酒厂将继续秉承“以酒传递大师‘酿酒道心’”的品牌精神和价值观,不断追求卓越,为消费者带来更多高品质、高性价比的酱香酒。让我们共同期待追台酒厂在酱香酒领域的更多精彩表现,为传承和弘扬中国白酒文化贡献更大的力量。
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