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做蛋糕剩下的奶油怎么做冰淇淋?

2023-08-05 21:59:10    来源：南方养生网


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做蛋糕剩下的奶油做冰淇淋方法如下：材料：纯牛奶150ml、动物性淡奶油200ml、白砂糖30g准备材料，牛奶和淡奶油均冷藏后使用。1，事先将冰淇淋机的搅拌桶放入冰箱冷冻12小时以上。（冻到搅拌桶内壁的液体不晃动，摸起来粘手就可以了）2，将牛奶倒入容器中。3，再加入淡奶油。4，再加入白砂糖搅拌均匀。5，倒入搅拌桶内，开启红色开关按钮，冰淇淋机即进入工作状态开始搅拌。6，20分钟后搅拌工作完成。7，做好的冰淇淋属于无冰渣的软质冰淇淋，可以直接食用。?8，或者装入器皿中冷冻一会，再用挖球器挖出来装盘。图省事的话，可以直接连搅拌桶一起冻起来。

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