电磁炉具有体积小、无明火、加热速度快、高效节能、使用方便等特点，与传统燃气灶相比，电磁炉不产生烟火和一氧化碳，安全干净，符合健康烹饪理念。电磁炉市场迅速进入下滑期，其中一个重要原因是产品的可替代性强。

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电磁炉的功能较多，可以炒、蒸、煮、炖、涮，但我国消费市场细分化趋势明显，电磁炉的使用功能可以被精品替代，如煮粥煲汤可以用电饭煲，煎炸炒可以用煤气灶。另外，我国烹饪方式及烹饪习惯与国外不同，对火候及翻炒的要求较高，电磁炉作为舶来品，无法满足国内消费者的需求。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国电磁炉行业竞争格局分析及发展前景研究报告》分析显示：

中国电磁炉行业的发展可以追溯到20世纪80年代末和90年代初，随着科技的进步和人们对健康生活的追求，电磁炉逐渐成为厨房中的主要烹饪设备之一。中国作为全球最大的家电市场之一，电磁炉行业得到了快速发展，不断推动技术创新、提高产品质量，以满足消费者的需求和提升用户的生活质量。

电磁炉作为家庭厨房新兴家电，受到越来越多消费者的青睐，从而发展迅猛，其行业由化纤“曹操”率领的广阔蓝海逐渐变成激烈的竞争市场，市场竞争十分激烈。随着消费者对健康的追求及实用家电产品的需求，电磁炉行业全面进入高速发展阶段，电磁炉行业迅速占领了市场，基本成为当今家庭厨房必备家电，它的发展趋势也开始显现出增长的趋势。

调研显示，电磁炉消费者主要来自中高端消费群体，他们具有较强的消费能力，对于健康、智能化、多元化的家电有着较高的要求，对电磁炉的品质、外观、功能、价格会有更加苛刻的挑剔性，对消费者个性化的定制更加容易受欢迎。电磁炉行业日渐激烈的竞争，市场上到处都是主流大厂，行业内的其他小厂难以压制住巨头的压力，这使得电磁炉市场竞争十分激烈。竞争白热化的市场，对于厂家来说，一定要增加技术创新，提升产品品质，提供完善的服务，才能立于不败之地。

中国电磁炉行业市场发展现状2023

疫情的突袭让消费者对健康更加的重视，同时伴随年轻消费者的崛起，电磁炉新品表现出不同以往的新特征。数据显示：国内电磁炉市场比西方发达国家至少晚了5-10年的时间。随着技术的进步，元器件质量的提高，国产电磁炉己走向成熟。中国电磁炉行业未来的一个可行的思路，即是围绕美好生活需要，以智能为手段，以舒适、健康为目标，以绿色环保、节能降噪为永恒的主题，从传统技术迭代、现代技术融合、应用场景突破这三条发展路径进行推进，实现智能家居与大健康的融合发展。

就产品渗透率而言，2022年大家电空调、冰箱、洗衣机三大核心品类下沉渗透率达到了18%，但分月渗透率走势各品类差异较为明显，空冰洗三大核心品类均在年初保持了高渗透率，4月份起有所回落。对比之下，干衣机前期渗透率相对较低，上半年渗透率稳定在1.5-2.0%区间，但随着企业关注度提升，8月份开始渗透率出现明显提升，目前年累计渗透率已提升到6.0%。

电磁炉行业门槛低，小企业投机行为多，导致产品质量不稳定，影响用户的使用体验。贴牌的、山寨的电磁炉品牌的种类、数量众多，且充斥在以“便宜为王”的电商平台上，谋取短期的暴利，而不顾行业的良性发展，完全忽视产品的质量问题。而在这方面处罚力度又非常小，也就造成这些人的挺而走险。

从需求端视角来看，大家电三四级线下的需求依然客观存在，依托电商平台，专注开拓下沉渠道是当前最理性的选择。从供给端视角出发，传统大家电分销模式中间环节多，效率较低，导致行业价值链效率低，下沉渠道价值链更短，利润空间更加充裕。一方面来看，在实体经营店支撑下，电商平台下沉模式解决了实体经营商户高效供应链产品供给的痛点。另一方面来看，传统家电企业面临渠道萎缩和下沉网络商户获利不足的困难，对下沉市场的资源、人力和市场营销投入不足。

电磁炉行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析电磁炉未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘电磁炉行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。欲了解更多关于电磁炉行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国电磁炉行业竞争格局分析及发展前景研究报告》。