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长沙晚报8月10日讯(通讯员 赵锦 全媒体记者 彭放)10日，长沙市疾控中心发布健康提醒，夏秋交替时节，长沙仍处于主汛期，暴雨、高温天气较多，是肠道传染病的高发时节。预防感染肠道传染病，应该从以下几方面注重个人卫生，保持健康生活方式。

养成勤洗手的习惯。特别是在饭前、便后、接触鼻咽分泌物后、护理病人前后、给孩子换尿不湿前后、倒垃圾或接触垃圾之后以及加工食物前要洗手。

喝开水。不喝生水，使用清洁的水漱口、刷牙、洗食具、水果、蔬菜和其他食品。

加工食品时要生熟分开。自制热卤熟食要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器，避免交叉感染，尽量不食用凉菜。

食用新鲜食物。吃剩饭菜要放在冰箱储存，食用前要蒸煮热透。冰箱并不是食品安全的“保险箱”，因为冰箱中的食品可能受到一些嗜低温的细菌污染，可致腹痛、腹泻等肠道症状，即俗称的“冰箱病”。

生吃蔬菜水果要洗净、削皮。生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质，生吃要充分洗净或削皮后再食用。

做好环境卫生。一些肠道传染病可通过苍蝇、蟑螂等媒介传播，应注意室内的清洁、卫生，要及时倾倒垃圾，疏通污水沟，做好灭蝇、灭鼠、灭蟑工作。

一旦出现腹泻、呕吐等症状，要尽早就医，并注意病人的饮食隔离，做好餐具的消毒。

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