口腔是反映全身健康的重要窗口。口腔健康与全身健康有何关系？如何更好呵护口腔健康？9月20日是全国爱牙日，记者采访了相关专家。

口腔健康是全身健康的“晴雨表”

“去医院看牙周炎，没想到医生说和我的糖尿病有关。”近日，一名网友分享自己的就医经历。

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口腔健康是全身健康的“晴雨表”。北京大学口腔医院主任医师邓旭亮表示，许多疾病会在口腔留下早期信号。如糖尿病会改变患者对牙菌斑的反应，导致牙周感染更为普遍和严重；缺铁性贫血可使舌面光滑如“镜面”；难以缓解的严重口干，是干燥综合征的核心症状之一。“一旦发现上述症状，应引起重视并及时就医。”

同时，口腔健康也会影响全身健康。“口腔疾病会直接影响咀嚼功能，进而影响营养摄入与生活质量。”北京协和医院口腔科主任万阔介绍，此外，牙周病引发的慢性炎症也会干扰血糖控制，孕期严重的口腔疾病有可能导致胎儿早产或低出生体重，复发性口腔溃疡、颞下颌关节紊乱等，还会对心理健康带来影响。

专家提示，口腔疾病与许多慢性病存在共同危险因素。过量摄入高糖、高脂、高盐、低纤维的食物，不仅与肥胖、糖尿病、冠心病、脑卒中、癌症等有关，也和龋病、牙周病等口腔疾病密切相关。

“限糖减酸”让口腔更健康

万阔介绍，摄入含糖食物时，口腔中的细菌会迅速将其转化为酸，这些酸会侵蚀牙釉质。

同时，糖分还会促进牙菌斑的形成，增加牙龈炎和牙周病的风险。研究表明，高糖饮食者患牙周病的风险比低糖饮食者高出近30%。

需要注意的是，特别要控制游离糖的摄入量。邓旭亮介绍，游离糖主要是指在食品生产加工过程中，添加到食品中的蔗糖或葡萄糖等。游离糖对牙齿的破坏，远大于天然存在于新鲜水果中的果糖等非游离糖，过量摄入游离糖会使患龋风险增加。

专家提示，由于完整水果中的糖由一层植物细胞壁包裹，消化过程更缓慢，所以新鲜完整的水果不易致龋，但水果制成果汁后其所含糖分成为游离糖，致龋性就会增加，因此，不建议将水果制作成果汁食用。

此外，饮用碳酸饮料也易导致牙齿脱矿，引发龋病或酸蚀症。喝含糖饮料或酸性饮料时建议使用吸管，减少饮料与牙齿接触的时间，防止牙酸蚀症和龋病发生。进食后应尽快漱口，去除口腔食物残渣，缓冲口腔酸性环境。

全生命周期守护“一口好牙”

一些家长觉得，乳牙坏了没事，反正还要换牙。

“乳牙龋坏会影响儿童咀嚼功能，进而影响营养摄入和生长发育。”万阔说，乳牙还承担着引导恒牙生长的作用，如果乳牙龋坏没有及时治疗，还会影响恒牙萌出，导致牙列不齐等情况。因此，保护好乳牙非常重要。

儿童时期是养成良好饮食习惯的最佳时期。专家建议，给孩子制作无添加糖或者低添加糖食物，让孩子不偏食、爱吃少盐少油少糖的食物，养成健康膳食习惯，这不仅有助于口腔健康，也将让孩子受益终身。

此外，部分老年人抱有“年龄大了牙齿脱落是正常的”“‘老掉牙’了不用管”等观点。

对此，邓旭亮提示，老年人缺牙后应及时修复，否则会影响咀嚼功能，从而影响食物消化和营养吸收，甚至影响全身健康。长期缺牙还会导致其他牙齿的倾斜、移位、过长等，更易发生龋齿、牙周炎等疾病，同时加重剩余牙齿的咬合负担，进一步加速剩余牙齿的丧失。

专家提示，口腔疾病常进展慢，早期多无明显症状，一般不易察觉。定期进行口腔健康检查，有利于早发现、早治疗口腔疾病。 一般人群每年至少进行一次口腔检查；儿童口腔疾病进展快，建议每半年至少进行一次口腔检查。

关键词： 爱牙日 口腔健康