您的位置：首页>新闻 > 资本 >

【世界热闻】海螺炒白菜家常做法

2023-06-24 06:21:16    来源：互联网
海螺炒白菜家常做法海螺炒白菜家常做法材料

1.海螺500克，白菜500克


(资料图片仅供参考)

2.葱姜蒜适量，料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精适量，清汤（或水）400ml

3.油适量

步骤

1.海螺洗净备用，用刀剁成小块（不要太细）

2.白菜切小块，葱姜蒜切末

3.热锅冷油，下葱姜蒜炒香

4.下海螺块爆香，加入料酒去腥

5.加清汤（或水）煮开

6.加入白菜，糖、盐、鸡精适量，再加入生抽、老抽

7.大火翻炒至白菜软烂且汤汁浓稠，即可装盘出锅

技巧

1.海螺煮水中加点白醋，去腥味更好

2.炒白菜时先大火炒软一会，然后小火收汁，口感更好

3.如果家庭厨房没有清汤，也可以用水代替，但最好不要直接加鸡精，因为水的味道不够浓，加鸡精后会很突兀，最好慢慢调整味道

总结

这是一道简单易学、美味健康的家常菜。海螺是海鲜中营养价值很高的一种，白菜则是常见的蔬菜，两者搭在一起非常搭配。这道菜炒制简单，口感鲜美，汁水浓郁，非常适合作为家庭晚餐一道菜。

关键词：

相关阅读

德国大众集团：向瑞典电动车电池生产企业Northvolt注资9亿欧元

中央气象台继续发布高温橙色预警：预计明日北京、天津等地部分地区可达40℃左右

这个行业急缺人！人才给开42万年薪！北上深密集出台支持政策 企业招聘直接要求掌握……|...

当前报道:儿童腹泻怎么办 五款食疗粥谱可有效改善

全球微动态丨细胞培育鸡肉美国获批上市

内地买家搅动香港楼市，冯小刚离场净赚6000万港元，豪宅成交量大涨

任天堂直面会：《路易吉洋馆2 重制版》新情报公开！

（经济）土耳其央行2年来首次加息|环球新视野

携手千万级教育博主 上好高考反诈直播课|环球播资讯

中国交易商协会发布通知 拟进一步加强银行间债市发行业务规范-世界热消息

【全球新视野】媒体人：湾区翼龙&台北富邦参加第二季东超 CBA球队未来有望加入

搞懂用户分层，助力你的职场进步_每日速看

当前观点：怡邦行控股(00599)将于10月12日派发末期股息每股0.005港元

教学工作总结小学美术 教学工作总结小学语文

郑州市气象台继续发布高温橙色预警信号

柯林_关于柯林概略-天天热文