业内人士称瑞幸规模将远超星巴克:两者商业逻辑不同
2023-09-09 07:34:33 来源:游民星空
(资料图)
近日,金沙江创业投资基金主管合伙人朱啸虎接受一财专访时表示,瑞幸的门店规模可以远远超过1万家,可以远远超过星巴克,它们打的逻辑是不一样的。星巴克打的是空间的逻辑,空间逻辑它是潜在的市场空间,可能是远远没有卖商品逻辑大的。而且往下沉市场走以后,我们发现现在非常有意思,的确是咖啡、茶饮、果汁是三合一的。
下沉市场的菜单和北上广深菜单是不一样的,下沉市场可能很少有人会喝黑咖啡,果汁和奶茶混在一起的咖啡,卖得非常好。像去年卖得非常好的生椰拿铁、像今年卖的比较好的半熟芝士拿铁,都是相对来说糖分包括热量都比较高,下沉市场的年轻人更喜欢这样的产品。所以我觉得菜单会很不一样,所以瑞幸整体的规模会远远超过星巴克。
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